Ấm lòng ngày lạnh với các món om

Món om có thể nói là một món ăn đặc trưng của người Việt, nói là đặc trưng bởi sự kết hợp nguyên liệu, gia vị gần như không ở đâu có. Nó có sự thơm, béo ngậy của các loại gia vị như thịt vịt, gà, hay lươn, vị chua thanh, thơm nhự của giấm bỗng và mẻ, kèm với đó là các gia vị như mắm tôm, hành, xả. Tất cả cùng hòa quyện trong một nồi om, nóng hổi, thơm, béo, ngậy.