Ốc bươu nướng tiêu xanh thơm lừng gian bếp

Ốc bươu nướng tiêu xanh hay ốc lác nướng tiêu xanh có mùi vị thơm ngon hơn nhờ có hỗn hợp nước sốt tiêu xanh được chan vào từng con ốc trên bếp than đỏ, được nướng cho đến khi nước sốt trong ốc nóng sôi lên và dậy mùi thơm nồng của tiêu xanh, thịt ốc săn lại và thấm đều gia vị là có thể thưởng thức ngay, nên ăn lúc còn nóng sẽ ngon hơn. Đây cũng là món gợi ý cho bữa tiệc ăn uống gia đình và bạn bè khá thú vị.