Gà rút xương nhồi thịt - món ngon lạ miệng ngày tết

Đối với những đứa trẻ lớn lên trong Sài Gòn và khu vực miền Nam thì đây là một món ăn quen thuộc hơn, nhất là những gia đình gốc Hoa. Còn nhớ, ngoài làm bánh tét, bánh chưng, muối kiệu muối dưa thì năm nào nhà tôi cũng làm món gà rút xương nhồi thịt này.