Rùng mình với món thịt cá thối Lutefish ngâm nước giặt

Lutefisk một món ăn truyền thống của Na Uy dù chỉ có 2% người Na Uy ăn nó vào đêm trước Giáng Sinh. Lutefisk chính gốc là món cá tuyết khô. Cá sống được ngâm trong nước khoảng 1 tuần, sau đó ngâm trong dung dịch kiềm hoặc nước giặt một vài ngày. Lúc này, cá sẽ trương lên, to hơn nhiều so với kích thước ban đầu của nó.