Canh nấm tràm - đặc sản Đồng Hới hiếm có khó tìm

Nấm tràm là đặc sản của những khu chợ ở Đồng Hới Quảng Bình, chúng thường mọc trên sườn các gò đồi hay dọc theo ven bờ của những con suối, có hình tròn như quả trứng gà, nhìn béo múp, có màu tím đậm. Mỗi năm, nấm tràm chỉ có hai mùa vào khoảng tháng 4 và tháng 7, tháng 8 âm lịch.