Dê nhồi đá nóng - đặc sản của dân du mục Mông Cổ

Để làm boodog trứ danh ẩm thực vùng thảo nguyên Mông Cổ, người ta rút xương dê và dùng lớp da nguyên vẹn để nhồi đá đã nung nóng, thịt, nội tạng cùng các loại rau củ vào bên trong.