Cận cảnh món bánh cá có một không hai ở Huế

Bánh khoái, hay còn được biết đến như bánh xèo xứ Huế, là một đặc sản dung dị mà ai đến đất Cố đô cũng đều tìm kiếm. Khác với những chiếc bánh to tròn, ăn cùng thịt tôm của miền Tây Nam Bộ, bánh khoái ở Huế lại gây ấn tượng với kiểu nhân độc đáo vì người ta đã dùng cả con cá kình để tạo điểm nhấn hương vị cho món ăn này.