Chiếc tủ lạnh thần kỳ của người Ba Tư cổ đại

Yakhchal có hình dạng giống như một tổ ong trồi lên mặt đất. Đây là một kiến trúc hình tháp nón, rỗng ruột. Không gian trống bên trong là nơi cất băng đá làm mát, bảo quản thức ăn. Người Ba Tư đã đóng băng nước vào mùa đông và lưu trữ đá dưới mặt đất để sử dụng trong mùa hè.