Đến với miền Trung dân dã cùng món mít trộn đậm đà

Ai yêu thích ẩm thực miền Trung chắc chắn đều biết đến món ăn vặt đặc sắc từ mít, đó là mít trộn. Sợi mít non vừa chín tới được luộc mềm rồi trộn cùng với da heo, tôm khô, rau răm, hành phi... Nghe có vẻ dễ làm nhưng cái hay là phải chọn những trái mít vừa đủ độ dai mềm vừa có vị ngọt bùi mới làm lôi cuốn thực khách.