Loại thực phẩm bị 'đổ oan' gây béo phì trong khi đường mới là thủ phạm

Nhiều nghiên cứu hiện nay cho thấy đường và tinh bột mới là thủ phạm gây ra béo phì, tiểu đường và bệnh tim. Nhưng hàng chục năm qua, loại thực phẩm này đã bị "đổ oan", do đó bị hạn chế ngặt nghèo. Kết quả là sức khỏe cả thế giới sa sút.